Synthèse — Excel · jour 1
Prendre Excel en main : saisir, mettre en forme, calculer · AMUM et MEM
Synthèse complète
La journée du 5 janvier

Le but de ces deux journées : savoir se servir d’Excel, fonctionnalité par fonctionnalité. Le jour 1 pose les bases : se repérer, saisir, mettre en forme, calculer avec des formules et des fonctions, imprimer.

Les exemples viennent de REBOND & CO, un parc de loisirs indoor fictif. Pour les MEM : remplacez « parc » par « magasin », tout le reste est vrai.

Le classeur du jour, et son corrigé
X
Excel_J1_Exercices.xlsx
un onglet par exercice, trois niveaux par exercice ; les cases jaunes sont à remplir
✓
Excel_J1_Corrige.xlsx
les réponses, et à côté, en bleu, chaque formule telle qu’on la tape
💡 Trois niveaux par exercice. ★ l’essentiel, pour tous · ★★ pour aller plus loin · ★★★ le défi. Faites d’abord l’essentiel ; le corrigé, après avoir cherché.
Les sept séquences
La séquenceL’onglet
1Se repérer1-Se repérer
2Saisir et modifier2-Saisir
3Mettre en forme3-Mettre en forme
4Les formules4-Formules
5Les fonctions5-Fonctions
6Les références $ et les %6-Références et %
7Imprimer et exporter7-Imprimer
★L’atelier : la fiche du samedi8-Atelier
⚠ Excel en français, Excel en anglais. Cette synthèse donne les fonctions d’un Excel en français, avec un point-virgule entre les arguments : =ARRONDI(H16;0). En anglais : =ROUND(H16,0). Un fichier s’ouvre dans les deux : Excel traduit tout seul. Le tableau de correspondance est dans l’aide-mémoire.
Excel 2016 ou plus récent, Microsoft 365, ou Excel en ligne (gratuit, sur office.com, avec un compte Microsoft) : presque tout fonctionne partout.
1 et 2 — Se repérer, saisir

Le classeur est le fichier (.xlsx). Il contient des feuilles (les onglets). Chaque feuille est faite de cellules : une colonne (une lettre), puis une ligne (un nombre). C5, jamais 5C. Une plage : C5:C9, « de C5 à C9 ».

L’écran d’Excel
L’élémentÀ quoi il sert
1Le rubandes onglets et leurs boutons, rangés par groupe
2La zone Noml’adresse de la cellule active ; on y tape une adresse pour y aller
3La barre de formulece que contient vraiment la cellule
4Les en-têtesles lettres, les numéros : un clic sélectionne toute la colonne ou la ligne
5La poignée de recopiele petit carré vert en bas à droite de la cellule active
6Les ongletsles feuilles ; le + en ajoute une
7La barre d’étatla somme de la sélection, sans formule ; le zoom

La cellule montre un résultat mis en forme. La barre de formule montre ce qu’elle contient vraiment.

Se déplacer sans s’épuiser
Le raccourciCe qu’il fait
Ctrl + ↓au bout d’une colonne remplie
Ctrl + ↖retour en A1
Ctrl + Finla dernière cellule utilisée
Maj + →étendre la sélection
Ctrl + Atout le tableau
Ctrl + Galler à une cellule précise
⚠ La suppression d’une feuille ne s’annule pas avec Ctrl + Z. Une feuille par sujet, un nom clair : « Ventes janvier », pas « Feuil3 ».
Texte, nombre, date
BCD
3Je tapeLa celluleExcel comprend
4lundilundidu texte : à gauche
5310310un nombre : à droite
604/01/202704/01/2027une date : à droite
72,52,5un décimal : la virgule
82.502-maile point est un piège
912 €12,00 €un nombre, au format €

Un nombre calé à gauche est souvent du texte : Excel ne calculera pas avec.

Un numéro de téléphone perd son 0 : tapez une apostrophe devant ('0612345678), Excel le garde en texte.
La poignée de recopie
1
lundi, puis on tire
mardi, mercredi, jeudi… Pareil pour les dates (un jour de plus par ligne) et les mois.
2
1, puis 2, sélectionnés ensemble
3, 4, 5… Excel suit l’écart. Avec un seul « 1 », il recopie 1 partout.
3
Double-clic sur la poignée
La recopie descend jusqu’au bout du tableau voisin : une formule sur 300 lignes en une seconde.
Copier, coller, collage spécial
Le gesteCe qu’il fait
Ctrl + C Ctrl + Vcopier, coller
Ctrl + Xcouper : déplacer
Collage spécial > Valeursle résultat, sans la formule
Collage spécial > Mise en formel’apparence, sans le contenu
Collage spécial > Transposerles lignes deviennent des colonnes
Ctrl + Ele remplissage instantané : « Léa » à côté de « Léa Martin », Excel complète
Ctrl + Z Ctrl + Yannuler, rétablir
💡 Exercice 1 · les réponses. E23 · 2 · F19 · 7 lignes · E24 · 172,5 · AF250 (Ctrl + Fin va à l’intersection de la dernière ligne et de la dernière colonne utilisées) · SAUTE.
3 — Mettre en forme

La mise en forme ne sert pas à décorer : elle sert à lire vite, et à ne pas se tromper. Quatre changements suffisent souvent : un en-tête qui se distingue, des bordures, des unités (€, %, « enfants »), des colonnes à la bonne largeur.

Le format change l’affichage, pas le contenu
La cellule contientElle afficheLe format
0,2525 %pourcentage
1616,00 €monétaire
88 enfantspersonnalisé : 0 "enfants"
4639205/01/2027date : le 46 392e jour depuis 1900
252,9253sans décimale : l’affichage seulement

Pour savoir ce que contient une cellule : la barre de formule. Et ne tapez jamais « 16 € » au clavier : appliquez un format.

L’onglet Accueil
Le groupeCe qu’on y trouve
Presse-papiersle pinceau : un clic pour une fois, un double-clic pour plusieurs, Échap pour arrêter
Policegras, taille, couleur, bordures, remplissage
Alignementcentrer, renvoyer à la ligne, fusionner
Nombre€, %, séparateur de milliers, décimales
Ctrl + 1 = le format de cellule
tous les réglages au même endroit, dont les formats personnalisés
Fusionner, ou centrer sur plusieurs colonnes ?
Fusionner et centrer
une seule grande cellule
  • Simple, mais on ne peut plus trier, sélectionner une colonne ou coller normalement dans la zone.
Centré sur plusieurs colonnes
le même résultat, sans les ennuis
  • Ctrl + 1 > Alignement > Horizontal : « Centré sur plusieurs colonnes ». Les cellules restent indépendantes.
Deux formats personnalisés
Ctrl + 1 > PersonnaliséeContientAffiche
0 "enfants"55 enfants
jjjj j mmmm aaaa05/01/2027mardi 5 janvier 2027
Dans un Excel en anglais : dddd d mmmm yyyy.
4 — Les formules

120 crêpes à 3 € : combien ? De tête : 360 €. La formule métier : chiffre d’affaires = prix × quantité. Dans Excel : les mêmes mots, avec des adresses.

BCDE
14ProduitPrixQuantitéCA
15Crêpe3,00 €120360,00 €
=C15*D15
le signe = ; la référence du prix ; l’opérateur * ; la référence de la quantité
Tapez =, puis cliquez sur C15 au lieu de taper son adresse. Entrée valide ; Échap abandonne ; F2 modifie la formule.
Les opérateurs, et l’ordre des calculs
La formuleLe résultatPourquoi
=2+3*414la multiplication d’abord
=(2+3)*420les parenthèses d’abord
=10/2+385 + 3
=10/(2+3)210 ÷ 5
=I21*(1+I22)12,00 €le prix TTC d’une gourde à 10 € HT, TVA 20 %

Comme en mathématiques : parenthèses, puis × et ÷, puis + et –. Les opérateurs : + – * / ^

Des références, pas des nombres
=3*120
avec des nombres
  • Le prix passe à 3,50 € : la formule affiche toujours 360 €. Il faut la retaper, et on l’oublie.
=C15*D15
avec des références
  • On change C15 : le chiffre d’affaires passe tout seul à 420 €, et le total suit.
Recopier une formule : les références suivent
BCDEF
14ProduitPrixQuantitéCALa formule
15Crêpe3,00 €120360,00 €=C15*D15
16Gaufre3,00 €85255,00 €=C16*D16
17Compote2,50 €60150,00 €=C17*D17
Des références relatives : en recopiant une ligne plus bas, Excel décale tout d’une ligne. Pour voir toutes les formules : Formules > Afficher les formules (Ctrl + ").
Exercice 4 · les résultats
Ce qu’on chercheLa formuleLe résultat
Le CA de chaque produit=C15*D15total : 1 810,00 €
Le panier moyen=E22/C241 810 ÷ 312 = 5,80 €
Le prix TTC d’une gourde=I21*(1+I22)12,00 €
★★★ L’économie de la formule goûter=I25-I261,00 €, soit 18,2 %
5 — Les fonctions

Additionner 31 jours avec des + : long, et une case oubliée passe inaperçue. Une fonction est un calcul tout fait, à qui l’on donne des cellules.

=SOMME(D15:D45)
le signe = ; le nom de la fonction ; entre parenthèses, l’argument : ici, une plage
Six fonctions pour commencer
La fonctionCe qu’elle faitEn décembre
=SOMME(D15:D45)additionne7 587 entrées
=MOYENNE(D15:D45)fait la moyenne252,9 par jour
=MAX(D15:D45)la plus grande valeur414
=MIN(D15:D45)la plus petite valeur72
=NB(D15:D45)compte les nombres30 jours ouverts
=NBVAL(C15:C45)compte les cellules non vides31
faites glisser le tableau vers la gauche →
💡 NB ou NBVAL ? Le 25 décembre, le parc est fermé : la case des entrées est vide. NB compte 30 nombres ; NBVAL compte les 31 jours de la colonne « Jour » (du texte). Une case vide n’est pas un zéro : la moyenne porte sur 30 jours.
Trois façons d’insérer une fonction
1
La taper
=SOM… puis Tab : Excel complète le nom et ouvre la parenthèse. Une info-bulle rappelle les arguments.
2
La somme automatique
Le bouton Σ, ou Alt + = : Excel propose la plage au-dessus. Vérifiez-la, puis Entrée.
3
L’assistant fx
À gauche de la barre de formule : on cherche une fonction par son rôle, et on remplit les cases.
ARRONDI : arrondir pour de vrai
La celluleAfficheContient
MOYENNE, au format sans décimale253252,9
=ARRONDI(H16;0)253253
=ARRONDI(le nombre ; le nombre de décimales)
0 pour l’unité, 2 pour les centimes : =ARRONDI(H22/H15;2) → 14,40 € par entrée

Le format arrondit l’affichage, pas le calcul. Pour un prix, une quantité, on arrondit le contenu.

★★★ =GRANDE.VALEUR(D15:D45;2) donne le deuxième meilleur jour : 413. La moyenne des trois meilleurs : 412,7.
6 — Les références $ et les %

La part de chaque activité dans le CA : en D15, =C15/C20, soit 52,1 %. On recopie vers le bas… #DIV/0! partout. D16 contient =C16/C21 : la recopie a décalé le total, et C21 est vide.

BCD
14ActivitéCAPart
15Entrées61 450 €52,1 %
16Anniversaires18 620 €#DIV/0!
17Snack22 340 €#DIV/0!
18…
19
20Total117 845 €
21
=C15/$C$20
le $ devant C bloque la colonne ; le $ devant 20 bloque la ligne. On recopie : tout est juste.
La référenceSon nomQuand on recopie
C20relativetout suit
$C$20absoluerien ne bouge : le cas le plus fréquent
C$20mixtela ligne est bloquée
$C20mixtela colonne est bloquée

La touche F4 ajoute les $ ; encore F4, ils changent de place. Un total, un taux, un objectif : on le bloque.

🧪 Le simulateur de recopie
Tapez une formule, la cellule où elle est, et celle où vous la recopiez : le simulateur montre ce qu’Excel écrira. En orange, ce qui a bougé ; en vert, ce que le $ a bloqué.
=C15/C20 · D15 → D16=C15/$C$20 · D15 → D19=C15*D15 · E15 → E21=$C25*D$24 · D25 → G27=SOMME(D15:D45) · D46 → E46
Tapez une formule, ou choisissez un exemple.
Trois pourcentages à connaître
Le pourcentageLa formule métierExercice 6
Une partpartie ÷ totalles entrées : 52,1 % du CA
Une évolution(nouveau – ancien) ÷ ancienle snack : + 10,9 % sur un an
Un taux de réalisationréalisé ÷ objectifles entrées : 99,1 % de l’objectif
⚠ Jamais de « *100 ». C’est le format % qui affiche 0,521 en 52,1 %. Multiplier par 100 puis appliquer le format % donne 5 210 %.
🧮 La calculette des pourcentages
Choisissez le pourcentage, entrez vos deux nombres : le calcul, et la formule à taper dans Excel.
Entrez les deux nombres.
★★★ Le $ à moitié : =$C25*D$24
BCDEFG
24FormulePrix8101215
25Mini16 €128 €160 €192 €240 €
26Classique19 €152 €190 €228 €285 €
27Premium25 €200 €250 €300 €375 €
Une seule formule en D25, recopiée dans les 12 cases. $C25 : toujours le prix, en colonne C. D$24 : toujours le nombre d’enfants, en ligne 24. Essayez-la dans le simulateur.
Quand Excel affiche une erreur
Il afficheCe que ça veut direLe réflexe
#DIV/0!division par zéro, ou par une case videle diviseur ; un $ oublié ?
#NOM?un nom inconnuSOME au lieu de SOMME
#VALEUR!un calcul avec du texte« 12 € » tapé au clavier ?
#REF!une cellule utilisée a été suppriméeCtrl + Z
####la colonne est trop étroiteélargir la colonne

L’erreur la plus grave ne s’affiche pas : un résultat faux, sans message. Le réflexe : l’ordre de grandeur, de tête. Dans l’exercice, la boutique à 82,6 % du CA, c’était impossible.

7 — Imprimer et exporter

Un tableau de 95 lignes qui s’imprime sur quatre pages, avec une colonne seule à la fin : cinq réglages l’évitent. Presque tous sont dans l’onglet Mise en page.

1
L’aperçu
Ctrl + P : on regarde avant d’imprimer. Combien de pages ?
2
L’orientation
Paysage, pour un tableau plus large que haut.
3
La mise à l’échelle
« Ajuster toutes les colonnes sur une page ».
4
L’en-tête et le pied de page
Un titre, une date, « Page 1 sur 3 ».
Insertion > En-tête et pied de page
5
Les titres à répéter
La ligne d’en-tête en haut de chaque page.
Mise en page > Imprimer les titres > Lignes à répéter en haut
Le PDF : Fichier > Exporter, ou Imprimer > « Microsoft Print to PDF »
un PDF garde la mise en page, et ne montre pas les formules
Pour aller plus loin : marges étroites, tableau centré sur la page, zone d’impression (Mise en page > Zone d’impression > Définir). Excel en ligne : l’aperçu et le PDF passent par Fichier > Imprimer ; certains réglages peuvent manquer.
L’atelier : la fiche du samedi
Samedi 9 janvier 2027 : 420 entrées enfant à 11 €, 32 paires de chaussettes à 2 €, 31 enfants en formule Classique à 19 €, 25 en Premium à 25 €, le snack (2 140 €) et la boutique (386 €). Objectif : 9 500 €. Le même samedi l’an dernier : 8 760 €.
La formuleLe résultat
Le total=SOMME(E14:E19)8 424,00 €
La part des entrées=E14/$E$2054,8 %
Le % de l’objectif=E20/I1488,7 %
L’évolution sur un an=(E20-I17)/I17– 3,8 %

Ce qu’on dit à Nadia : 8 424 €, soit 88,7 % de l’objectif, et 3,8 % de moins que l’an dernier.

Aide-mémoire
Les raccourcis du jour
Le raccourciCe qu’il fait
Ctrl + Senregistrer
Ctrl + Zannuler
Ctrl + ↓au bout d’une colonne
Ctrl + Finla dernière cellule utilisée
Ctrl + C Ctrl + Vcopier, coller
Ctrl + Ele remplissage instantané
Ctrl + 1le format de cellule
F2modifier une formule
F4ajouter les $
Alt + =la somme automatique
Ctrl + Pl’aperçu avant impression
🔎 Les fonctions, en français et en anglais
Un tutoriel en anglais, un collègue avec un Excel en anglais ? Tapez un nom, dans une langue ou dans l’autre, ou ce que vous voulez faire (« arrondir », « compter »).
Dans un Excel en français, les arguments sont séparés par un point-virgule ; en anglais, par une virgule. Les décimales : la virgule en français, le point en anglais.
S’entraîner
Refaire un exercice, un outil, un quiz. Aucun travail n’est demandé avant le 12 janvier : c’est pour ceux qui le souhaitent.
Le classeur du jour
refaites un niveau ★★★ que vous n’avez pas eu le temps de faire
Le simulateur de recopie
ce que deviennent les références, avec ou sans $
La calculette des pourcentages
une part, une évolution, un taux de réalisation, et la formule
Les deux quiz de la journée
le positionnement du matin, le quiz du jour 1
Le quiz général
toute la journée, en questions courtes

20 questions, à refaire jusqu’au sans-faute.

Lancer le quiz général →
Les huit points essentiels du jour 1
Ce qu’il faut pouvoir expliquer
1Une adresse par cellule : la colonne, puis la ligne (C5) ; une plage, C5:C9.
2Texte à gauche, nombres à droite : un nombre à gauche est du texte, Excel ne calculera pas avec.
3Le format change l’affichage, pas le contenu : la barre de formule dit la vérité.
4Des références, pas des nombres : =C15*D15, et Excel recalcule dès qu’une donnée change.
5Les priorités : parenthèses, puis × et ÷, puis + et –. En recopiant, les références suivent.
6Les fonctions : SOMME, MOYENNE, MIN, MAX, NB ; ARRONDI arrondit le contenu.
7Le $ bloque une adresse (F4) : un total, un taux, un objectif. Une part, une évolution, un taux de réalisation : jamais de *100.
8Vérifier : l’ordre de grandeur, de tête ; Ctrl + P avant d’imprimer.

Le 12 janvier : trier, filtrer, la mise en forme conditionnelle, les heures et le planning, SI, RECHERCHEV, les graphiques, le tableau croisé dynamique.

Quiz général
20 questions sur toute la journée. Les questions et les propositions sont mélangées à chaque lancement : refaites-le plusieurs fois.
Score : 0 / 20